Gelukkig waren er ook nog wat vriendjes en vriendinnetjes die niet op vakantie waren (anders had ik echt een mental break down gehad) en heb ik me dus prima vermaakt. Kijk je mee naar mijn week?
Eerste bekentenis: ik vind koken echt heel erg leuk. Maar zeven dagen in de week is best wel heel erg veel. En de maaltijdsalades van de Albert Heijn zijn zo lekker. De beslissing was snel gemaakt: op zaterdagavond at ik een huuuuge maaltijdsalade van de Albert Heijn.
Daarna zat ik echt bomvol, maar ondanks mijn miniscule lichaam past er altijd nog een toetje in: sojayoghurt van Alpro met apfelstrudel smaak (en 35% korting maar dat zijn ze bij de kassa vergeten af te rekenen. Nu kostte dit toetje MEER DAN TWEE EURO. Hallo, belachelijk.)
's Avonds kwamen mijn middelbare school vriendinnetjes langs en zorgde ik voor wat snacks. Ik wou dat ik kon zeggen dat ik deze koekjes zelf had gebakken maar nee, ze zijn gewoon van de Albert Heijn. Wel ontzettend lekker: cookies met witte chocolade en cranberry's.
Kijk eens hoe fris ik eruit zag op zondagmorgen. Mocht je me nog niet zo lang volgen, dan weet je niet dat ik elke zondag naar de kerk ga, maar oké: ik ga dus elke zondag naar de kerk.
Gezellig met vriendinnetje Sarah koffie drinken in de kerk.
Oké, ik ben deze week wel echt heel laks geweest op het gebied van eten koken. Dit was mijn maaltijd op zondag. En maandag. Kant-en-klare tomatensoep (uit zo'n zak van Unox, LEKKER!) en een meegranenstokbrood.
De rest van de dag werkte ik aan mijn scriptie, terwijl de rest van de wereld aan het strand lag en aan het zwemmen was tussen die gekke bacteriën in Scheveningen (ja, Nicole volgt het nieuws ook eens). Aan het einde van de dag was ik er he-le-maal klaar mee en moest ik van mezelf bewegen. Ik ben op de fiets gestapt en heb een flinke fietstocht door de weilanden gemaakt.
Gezellig even kletsen met de koeien.
Maandag was het zúlk lekker weer! De perfecte gelegenheid om mijn vrolijke gestipte jumpsuit aan te trekken die ik tijdens de kledingruilparty met mijn vriendinnen heb gescoord.
Ik ging 's ochtends vroeg nog vóór 10 uur (dat is echt heel vroeg) naar de supermarkt om boodschappen te doen. Ik heb alleen maar gezonde dingen gekocht (en chocola) en maakte deze awkward Instagram-achtige-foto.
Ik had zulke lekkere dingen gekocht voor mijn avondeten, dat ik me niet meer kon inhouden. Ik geef het toe: ik heb mijn avondeten als lunch gegeten: wraps met kip, groenten, saus en kaas. Ondertussen keek ik de nieuwe vlog van Mascha. Oh trouwens, na één wrap zat ik al stampvol. Mijn ogen waren weer eens groter dan mijn maag.
's Middags ging ik met Alieke naar Elsa, een middelbare schoolvriendinnetje die sinds een paar weken in een XXXXXL villa in de middle of nowhere woont, inclusief XXXXL opblaaszwembad in haar tuin. Met 34 graden kan ik me geen betere plek verzinnen om te vertoeven dan in haar achtertuin. We hebben daar een heerlijk middagje in het zonnetje doorgebracht en ik ben lekker bruin geworden.
Zoals je al hebt kunnen lezen, at ik maandagavond gewoon lekker hetzelfde als zondagavond. Soep met stokbrood en dit keer ook crackers erbij. Zo gezond jongens. Ondertussen keek ik de film Drinking Buddies nadat ik in de Photo Diary van Vera had gelezen dat ze dit een leuke film vond. Ik vond 'm ook leuk, vooral het einde verraste me maar dat maakte de film des te leuker!
Op dinsdag werkte ik een dagje op kantoor en aangezien ik in mijn gezonde week zit (uuuuhm.... ja.) nam ik alleen maar gezonde dingen mee naar kantoor: zo'n platte wilde perzik (was helaas niet te eten) en cherrytomaatjes.
Op mijn werk draag ik altijd mijn bril en dan trek ik van deze hele intelligente gezichten.
's Avonds kwamen Sarah en Linde, twee vriendinnetjes uit mijn kerk, langs. We houden alledrie wel van tekenen en zijn enigszins creatief aangelegd (zij duizend keer meer dan ik, maar oké) en hebben de hele avond getekend en gekletst. Gezellug!
Woensdagochtend had ik een afspraak voor mijn werk in Ede. En laat ik daar nu net wonen, wat makkelijk! Ik ging op de fiets en reed daarna met de auto naar Veenendaal om daar de rest van de dag op kantoor te werken.
's Avonds kookte ik eindelijk weer eens écht voor mezelf na al die kant-en-klare maaltijden: mie met kipfilet, champignons, prei, mango, sojasaus en kokos. Natuurlijk was ik de kokos (het allerlekkerste van de maaltijd, de kers op de taart) vergeten. Grmpfff.
Na het eten ben ik normaal een luie donder, maar dit keer was ik onwijs actief. Ik heb de hele keuken schoongemaakt (behalve de vloer, dat stel ik zo lang mogelijk uit), afgewassen, de kliko aan de weg gezet, mijn hele kamer schoongemaakt en gestoft. Een applausje is op zijn plaats. Ik richtte de planken boven mijn bureau opnieuw in met
twee potten die ik ooit in de kringloop kocht, mijn nieuwe weegschaal van Bloomingville (ik ben verliefd) en mijn vintage broodtrommel, officieel het beste verjaardagscadeau dat ik ooit heb gekregen!
Op donderdagochtend kon ik uitslapen, maar natuurlijk was ik om half 9 alweer wakker. Ik maakte een heeeele lekkere lunch voor mezelf: een hele dikke frozen smoothie met bevroren bosbessen en frambozen, mango en yoghurt. Zo lekker!
Na de lunch ging ik even het centrum in. Natuurlijk had ik niets nodig, maar ik kwam niet met lege handen thuis. Ik kocht dit rokje en T-shirt bij de H&M en deze portemonnee bij The Sting.
Bij de Kruidvat sloeg ik wat praktische dingen in zoals shampoo en bodylotion. Ik word altijd helemaal wild van Sale! en Actie! borden, ik wil dan alles kopen.
Ik heb al een week naalden van een cactus in m'n vinger maar ze gaan er maar niet uit. Ik besloot mijn vinger te weken in warm water, maar dat hielp ook niet. Ze zitten er nog steeds in het elke dag doet het meer pijn. Is er toevallig een dokter in de zaal die weet wat ik moet doen?
's Avonds was het op mijn eigen kamer super warm. Ik heb lekker in het bed van mijn ouders geslapen, waar het toch een stuk koeler was. En als je ouders op vakantie zijn, moet je er natuurlijk gebruik van maken dat je in het "grote-mensen-bed" kunt slapen.
Op vrijdag werkte ik een dagje op kantoor. Vrijdagen zijn altijd zo niet-productief. Uiteindelijk heb ik wel mijn taken afgekregen maar het leek wel alsof de dag eeuwig duurde. Ik lunchte met een boterham en pittige kip salade. Echt het beste broodbeleg OOIT!
Oooh, wat een leuke avond had ik vrijdag! Ik sprak af met oude middelbare schoolvrienden met wie ik een jaar de activiteitencommissie heb gerund. Sommigen had ik al anderhalf jaar niet meer gezien, super leuk om weer herenigd te zijn. We hebben lekker gebarbecued en daarna de film van ons jaar terug gekeken en heel veel herinneringen opgehaald!
Deze week heb ik toch nog soort van écht vakantie! Ik hoef maar twee dagen te werken en nu mijn ouders en vrienden terug zijn van vakantie, wil ik alleen maar leuke en gezellige dingen doen. De week daarna begin ik met mijn stage, waar ik super veel zin in heb! Maar nu eerst: nog even genieten van mijn laatste "vrije" weekje.
Wat een heerlijke, gezellige week met een hoop lekker eten zeg :-)!
BeantwoordenVerwijderenWat een boel lekkere eet foto's! Ik vind je groene blik nog steeds heel tof!
BeantwoordenVerwijderenWat een leuk weekje! Ik herken het gevoel wel van alleen thuis zijn, al gebeurt dat sinds ik met Arne op appartement zit wel bijna nooit meer. Dan vlucht ik gewoon vaak genoeg naar de drukke stad ;). Heerlijk chill heb je gegeten, al ziet die mie met mango e.d. er wel érg lekker uit! Jammer dat je de kokos was vergeten. Fijne zondag! X
BeantwoordenVerwijderenJe hebt je goed vermaakt zo te zien! Wat lekker om het huis voor je alleen te hebben, genieten maar :). Veel gezelschap en leuke dingen, een superleuke week!
BeantwoordenVerwijderenLijkt me wel een uitdaging, zo'n week lang alleen thuis zijn! Wat heb je een hoop lekkere (en gezonde) dingen gegeten, yumm :-)
BeantwoordenVerwijderenZo veel lekker (en makkelijk haha) eten! Heerlijk hoor! Geniet van komende week :)
BeantwoordenVerwijderenWat een leuke foto's, wel lekker makkelijk hoor als je zo voor jezelf kan zorgen met eten. Moet een keer kunnen! Die rok staat je trouwens heel gaaf.
BeantwoordenVerwijderenLeuke diary!
BeantwoordenVerwijderenLeuke diary heb je weer gepubliceerd! Ik herken de straat in Veenendaal. Als het een beetje nevelig is, is het daar zo mooi. Dan hangt de dauw boven het water. Op de fiets van Ede naar Veenendaal is trouwens goed te doen ;)
BeantwoordenVerwijderenLeuke diary! En lekker ongezond moet af en toe kunnen hoor. Mij lijkt het wel leuk om een weekje alleen thuis te zijn. Er zijn best wel wat gezonde dingen die de helft niet in huis niet lust dus dat zou ik dan eindelijk kunnen maken, jumm.
BeantwoordenVerwijderenLeuk overzicht. Hoe is het met de cactusnaald in je vinger? Ik kwam op Internet een WikiHow tegen over dit onderwerp. http://nl.wikihow.com/Cactusnaalden-verwijderen
BeantwoordenVerwijderenLeuk:)
BeantwoordenVerwijderenWat een leuke week! Heerlijk gevoel om soms even alleen thuis te zijn in eigen huis. Maar als je ouders dan weer terugkomen is ook fijn. Mooie outfit heb je gescoord bij de H&M. Ik heb deze dairy opgeslagen, want dat gerecht met de mie ga ik zeker eens zelf maken.
BeantwoordenVerwijderenLeuke blog weer! Nog een cactus tip; vinger in warm kaarsvet dopen, en als het is gehard eraf schuiven dan komt het naaldje mee.
BeantwoordenVerwijderenWat veel leuke foto's! Ik eet ook heel vaak soep als ik alleen ben, haha. Zo vaak achter elkaar koken vind ik ook wel iets te veel van het goeie :'). En wat heerlijk dat je vriendin een zwembad in de tuin heeft!
BeantwoordenVerwijderen