Back to School #4 | Budget tips voor gezonde tussendoortjes

Toen ik nog op de basisschool zat, keek ik altijd het meest uit naar de pauze en dan helemaal op vrijdag: dan kreeg ik namelijk Smoeltjes mee. Op die leeftijd vond ik dat het allerlekkerste tussendoortje dat er bestond. Op andere dagen kreeg ik gewoon een appel maar nét voor het weekend kreeg ik Smoeltjes: een echte smaaksensatie voor een 6-jarige.

Ook op de middelbare school nam ik gedurende de dag genoeg tussendoortjes mee. Het kwam toen regelmatig voor dat ik van het eerste tot en met het achtste uur op school zat en ja, dan krijg je wel trek! Ook op het HBO en nu ik werk vind ik het heel belangrijk om lekkere én gezonde tussendoortjes mee te nemen. Zo kom ik de dag wel door.

Ik geef je in dit artikel een aantal budget tips voor lekkere tussendoortjes die je mee kunt nemen naar school.



Deze smoothie heb ik pas uitgeprobeerd en hij is zo ontzettend lekker! Je koopt een doosje bevroren fruit (een stuk goedkoper dan wanneer je frambozen of bosbessen vers koopt), een mango (bij de Turkse supermarkt of toko zijn deze een stuk goedkoper dan bij de groenteman of AH) en yoghurt. Voor een flinke smoothie heb je het volgende nodig: 

- 100 gram bevroren bosbessen & frambozen
- Halve mango
- 200ml halfvolle of volle yoghurt

Heel simpel: je snijdt de mango in stukken, doet deze met het bevroren fruit en de yoghurt in de blender en blenderen maar! Zorg ervoor dat het een glad geheel wordt. Je kunt dit makkelijk meenemen naar school in een flesje of gebruik een afsluitbare mason jar.

Noten zijn ontzettend voedzaam en bevatten veel goede vetten. Ik vind het een heerlijk tussendoortje, maar... noten zijn zo ontzettend duur! Grmpf... Toch heb ik een paar goedkope notensoorten gevonden die wel aardig betaalbaar zijn. Bij de Lidl zie ik regelmatig gezonde notenmixen die aardig betaalbaar zijn. Zo heb je bijvoorbeeld de Cranberry mix, Nuts & Fruit en Royal Mix. Deze zijn regelmatig in de aanbieding, waarbij je twee zakken voor €3 kunt scoren. Ook koop je bij de Lidl bijvoorbeeld een flinke zak ongezouten cashewnoten voor €1,79 en is er bij bijna alle supermarkten wel studentenhaver verkrijgbaar (bijvoorbeeld de studentenhaver van AH Basic voor slechts €1,86)


Dit kun je als lunch eten, maar ook prima als tussendoortje. Je kunt dit al makkelijk 's ochtends klaar maken en in een broodtrommel of doosje mee naar school nemen. Je pakt één wrap en besmeer deze met kruidenkaas. Vervolgens leg je er drie plakjes gerookte kipfilet op, een handje rucola en eventueel wat komkommer. De wrap rol je op, je prikt er twee satéprikkers in en snijd de wrap schuin door midden. Gegarandeerd een heel lekker tussendoortje of goedvullende lunch!

Als ik altijd koekjes zou eten als tussendoortje, zou ik binnen no time tonnetje rond zijn. Ik neem veel liever fruit mee en als dat verveelt, neem ik rauwe groenten mee zoals komkommer, tomaatjes, paprika of worteltjes. Deze koop ik bijna altijd bij de Lidl: hier is het 't goedkoopst én ze hebben al vijf jaar op rij de beste groenten en fruit. 


Dit is mijn favoriete tussendoortje in de zomermaanden: een fruitsalade! Er zijn dan veel verschillende fruitsoorten verkrijgbaar en bovendien is het fruit een stuk goedkoper dan in de winter. Mijn favoriete combinatie voor een fruitsalade is met aardbeien, ananas, appel en banaan. Hmmm, ik krijg nu al trek!

Natuurlijk hoef je niet per se een flinke fruitsalade mee te nemen, je kunt ook gewoon een stuk fruit meenemen. Het liefst neem ik een appel mee, deze plet niet zo makkelijk in je tas. Gelukkig heb je tegenwoordig ook speciale bakjes waarin je fruit kunt bewaren, zoals deze bananenhouder. Waarschijnlijk kun je die ook goedkoop op eBay vinden!


Ik ben gek op dadels! Toen ik in Turkije woonde, at ik deze bijna dagelijks (niet zo slim voor je stoelgang, kan ik je vertellen...) want ze waren zó goedkoop! Hier in Nederland zijn ze een stukje duurder maar nog steeds prima betaalbaar. Deze flinke doos met dadels kocht ik voor €1,69 bij de Jumbo.

Ik kan bijna niet geloven dat ik tot een jaar of twee geleden nog nooit avocado had gegeten. Ja, echt! Dat krijg je als je ouders beweren dat het heel vies is. Dan probeer je het ook nooit. Maar eerlijk: het is ZO LEKKER! Jammer genoeg zijn avocado's al snel duur wanneer je ze bij de supermarkt koopt. Gelukkig zijn ze regelmatig in de aanbieding, dus als je de folders in de gaten houdt, heb je een grote kan dat je goedkoop avocado's kan scoren.
Ook kun je eens bij de Turkse supermarkt of toko kijken, vaak zijn ze daar ook goedkoper!

Oké, van dit artikel heb ik trek gekregen. Wat heb ik zin in een XXXL fruitsalade of een flinke avocado nu! Wat zijn jouw favoriete budget gezonde tussendoortjes?