Budgetfood | Shoarmataart met sla en knoflooksaus

Als eerste verwarm je de oven voor op 180 graden.  Daarna haal je zes plakjes bladerdeeg uit de diepvries. Wacht tot deze zijn ontdooit en leg ze vervolgens op een bakplaat die je bekleed hebt met bakpapier. Het is de bedoeling dat de zes plakjes aan elkaar blijven zitten, dus kun je doen door twee plakjes bladerdeeg een stukje over elkaar heen te leggen en ze vervolgens met een vork aan elkaar te plakken.

Voor het beleg heb je maar een paar ingrediënten nodig:

Voor 4 personen:
- 425 gram shoarma
- 1 zak gesneden witte kool (300 gram)
- 1 zak ijsbergsla met tuinkruiden (200 gram)
- 2 uien, gesnipperd
- 2 el olijfolie
- peper en zout

Snijd als eerste de ui en verhit in een (wok)pan de olijfolie. Hierin fruit je de ui voor ongeveer één minuutje. Daarna voeg je de shoarma toe (3-4 minuten bakken). Als de shoarma gaar is, voeg je de kool erbij en het geheel roerbak je ongeveer 5 minuten. Vergeet ook niet om peper en zout naar smaak toe te voegen! Het mengsel leg je vervolgens op het bladerdeeg.

Daarna doe je de taart 15 minuten in de oven. Daarna haal je hem eruit en dek je hem af met aluminiumfolie. Vervolgens doe je hem nog een minuut of 15 in de oven. De sla kun je over de taart verdelen, maar je kunt het ook los serveren. En vergeet vooral niet de knoflooksaus, die is echt onmisbaar!

Dit is één van mijn favoriete gerechten, het is ZO lekker, goedkoop en ook nog eens megasimpel om klaar te maken! Ideaal dus als je een student bent!