budgetfood
mie
paprika
peultjes
sojasaus
varkensreepjes
Budgetfood | Mie met varkensreepjes, peultjes, paprika en sojasaus
Ik had gisteravond zin in iets lekkers én gezonds en dus besloot ik om wat groenten en vlees te wokken en er mie bij te nemen. En ik kan je vertellen, het was verrassend lekker!
Dit is wat je nodig hebt voor één persoon:
- 100 gram mie (€0,23)
- 100 gram magere varkensfilet (€1,00)
- Een halve rode paprika (€0,35)
- 75 gram peultjes (0,62)
- 1 kleine ui (€0,10)
- 3 el sojasaus (ik kocht de goedkoopste sojasaus, die van de AH voor €1,48. Met zo'n flesje doe je echt járen!)
In totaal kostte het dus zo'n €2,30 per persoon. Ik kookte meteen voor twee personen zodat ik het een andere keer deze week nog een keer kan eten. Net zo makkelijk!
Dit is hoe je het klaarmaakt:
Kook in een pan een liter water. Zodra het water kookt, doe je daar de mie in volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Snijd ondertussen de magere varkensfilet in blokjes of reepjes en kruid die met peper en zout. Ik gebruikte ook nog wat Italiaanse kruiden, mjam!
Ook de paprika moet gesneden worden, net als de ui. Neem een ruime wok en verhit daar wat olie in. Laat daarin de ui fruiten en bak daarna de varkensfilet totdat die bruin is. Daarna doe je de paprika en de peultjes in de pan en laat je die ongeveer 4 tot 5 minuutjes wokken. Tot slot doe je er nog drie eetlepels sojasaus doorheen, dit geeft echt smaak aan het gerechtje. En voilà, het is klaar! Ik vond het echt heerlijk :)
Vergeet ook niet om bij de andere Budgetfood receptjes te kijken: inspiratie genoeg!
Heerlijk!
BeantwoordenVerwijderenZiet er lekker uit!
BeantwoordenVerwijderenZiet er erg lekker uit :)
BeantwoordenVerwijderenDat ziet er lekker uit en ook nog eens super cheap! (:
BeantwoordenVerwijderenZiet er super lekker uit !
BeantwoordenVerwijderenGoodjob veel mensen laten hun eetpatroon verslechteren als ze op zichzelf gaan wonen!
liefs
Hmm ziet er lekker uit, ook lekker goedkoop! Ideaal :)
BeantwoordenVerwijderenZiet er superlekker uit, ik ga het zeker eens proberen!
BeantwoordenVerwijderenLiefs,
Veronique | My Pretty Way Of Life
ziet er erg lekker uit, krijg er honger van xx
BeantwoordenVerwijderenZiet er zo lekker uit!
BeantwoordenVerwijderenYeah, peultjes zijn lekker uit de wok! Leuk gerechtje :)
BeantwoordenVerwijderenMmm, klinkt weer heerlijk! Ik vind peultjes heerlijk!
BeantwoordenVerwijderenIk vind mie heerlijk! Mijn moeder maakt er ook altijd lekkere gerechten mee. Liefs
BeantwoordenVerwijderenZiet er heerlijk uit !!
BeantwoordenVerwijderenZiet er heerlijk uit :D
BeantwoordenVerwijderenDit lijkt me echt heeerlijk! Ik ga het vanmiddag eens voorstellen aan mijn moeder, hopen dat we het van de week ook een keer gaan eten haha :)
BeantwoordenVerwijderenZiet er lekker uit!
BeantwoordenVerwijderenZiet er heerlijk uit! Zelf eet ik geen varken, maar kan je natuurlijk makkelijk vervangen voor iets anders.
BeantwoordenVerwijderenLiefs,
Kiki // Chicks About Fashion
Oee leuke tip en lekker budget! Nice!
BeantwoordenVerwijderenIk vind het altijd erg knap hou jij zulke lekkere recepten weet te bedenken die zo goedkoop zijn. Ook dit lijkt me weer super lekker!
BeantwoordenVerwijderenLiefs
Oh yummeh, en echt heel goedkoop ^^
BeantwoordenVerwijderenHet ziet er heel lekker uit, en inderdaad erg goedkoop! Fijnn :-)
BeantwoordenVerwijderen♥ Saskia
Oe, mie, jummie!
BeantwoordenVerwijderenzie er lekker uit hoor!
BeantwoordenVerwijderenmmmmm lekker!!!!
BeantwoordenVerwijderenIk denk dat ik volgend jaar toch maar op kamers moet gaan. Budgetproof koken is leuk :)
BeantwoordenVerwijderenHmmmm dat ziet er lekker uit zeg!
BeantwoordenVerwijderenIk krijg er gewoon honger van haha.
xxx
Mmm ziet er heel erg lekker uit, jouw recepten zien er altijd zo lekker uit haha! Tegen de tijd dat ik op kamers zit (als ik ook nog een tussenjaar neem nog zo'n 1,5 jaar) heb ik denk ik bergen met goedkope heerlijke recepten van jou die ik ga uitproberen haha! Je mooie foto's zorgen ervoor dat het er nog lekkerder uitziet, goed bezig :)
BeantwoordenVerwijderen